Archive for Sierpień, 2011

Makarony – historia, rodzaje makaronów, wartości odżywcze

piątek, Sierpień 12th, 2011

Makarony – historia, rodzaje makaronów, wartości odżywcze

Za definicję makaronu przyjmuje się, iż jest to produkt wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj oraz innych składników o szerokiej wachlarzu kształtów i zastosowań. Powszechnie za ojczyznę makaronu uznaje się Włochy, jednak ślady najstarszego makaronu odnaleziono w Chinach, który liczył sobie cztery tysiące lat. To najstarsze odkryte przez archeologów jedzenie. Według powszechnej wiedzy do Europy sprowadził go znany